俺が食べログに対抗する

お店の「哲学」でする「カフェ選び」 このコンセプトが生まれたストーリー/ 事業目的 PLUS KAGAプロジェクトで、初めて石川県加賀市へ訪れた。温泉があり、山があり海が広がるそののんびりした環境と、30代の若い方々が本気で加賀市を盛り上げようとする姿の２つに感動し、加賀市にはまってしまった。 もともとカフェが好きだったこともあり、加賀の喫茶店やカフェを巡っていたとき、お店のマスターやママとお客さんの関係の近さに驚いた。東京ならお店に入り、コーヒーを飲み、本を読んだりしてお店を出て行く。しかし、加賀のカフェはコーヒーを頼み、お店の人とずっと話し、本を読み、そしてまたお店の人と話してお...