石川県加賀市でやって見たい事。

加賀市、やっぱりすごいなぁ。

加賀から帰ったばかりの時のブログ。かなり影響受けてたなぁ

さあ、今日のお話。

お店を探すときに、まず開くのは

「食べログ」である人は少なくないだろう。

食べログは、沢山の評価とコメントがあった場合はうまく活用できるが、

評価の少ないところではそこまで面白さを見出さない。

石川県加賀市のカフェの食べログを見ると、

3.5を超えたお店が全然ないことに気付く。

私は思う「What the Fuck」と。

加賀市にはバカみたいにおしゃれなカフェや、レトロ感溢れる喫茶店、自家焙煎と暖炉、レコードで囲まれたカフェなど様々なものが並んでいる。

どこもマスターの強い想いによって作られ、続けられているお店ばかりで、

心が打たれてまうほどだ。

このままだったら観光客は

「加賀市には面白いカフェはなさそうだ」と認識してしまう。

しかし、それは面白くない。

せっかくいろんなカフェがあるんだから、少しでも多くの方に知ってもらいたい。

だから、こんなことを作って見たいと思っている。

「お店の哲学から探す加賀市のカフェ」

というさいと。

店長の想いや、お店ができた経緯などを動画や文章としてまとめあげ、

観光客や地元の方が「ストーリー」からお店選びをできるようなプラットフォームを作る。

さあ、チャンスです。誰かはじめてください

やらなければ僕がやりますよー。

いじょーう、今日のブログでした。